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Contamos con los siguientes Cursos nivel Avanzado o bien Curso de Barismo, también contamos con cursos de Barista libres como Latte Art, Métodos de Infusión, Tueste de Café, Bartender Internacional.
Todos nuestros cursos inician desde cero e incluyen todos los ingredientes, utensilios e insumos que se utilizaran en el mismo, ya le incluyen su Diploma de Participación.
Puedes programar el curso según su duración siendo entre semana o fin de semana según disponibilidad:
Entre semana: lunes a viernes de 9 am a 12 pm / 2 pm a 5 pm / 6 pm a 9 pm
Plan Fin semana: sábado o/y domingo de 9 am a 12 pm
Curso de Barismo
Curso de Barismo
Precio: Q.1500.00
Duración: 3 días (3h por clase)
Horario: 9 am a 12 pm o según horario agendado
Promoción 2da persona paga 50%
En el curso de barista, los participantes aprenderán los conceptos básicos de la profesión, incluyendo una introducción al mundo del café y su importancia. El programa cubrirá la calibración del molino, la técnica de emulsión de leche y la preparación de bebidas tradicionales calientes como frías.
Curso Barismo Avanzado
Curso Barismo Avanzado
Precio: Q.2500.00
Duración: 5 días (3h por clase)
Horario: 9 am a 12 pm o según horario agendado
Promoción 2da persona paga 50%
Además de revisar conceptos fundamentales como la calibración del molino, la emulsión de leche y la preparación de bebidas tradicionales, se introducirán métodos de infusión avanzados, técnicas profesionales de Latte Art para vertido libre, también se cubrirá la preparación de cafés con licor.
Latte Art Base I
Latte Art Base I
Precio: Q.895.00
Duración: 2 días (2h por clase)
Horario: 9 am a 11 am o según horario agendado
Curso dedicado a la técnica de Pincelado y Arte Etching para las personas que se inician en el mundo del Latte Art, en este curso dedicaremos práctica continua sobre vertidos libres.
Latte Art Avanzado
Latte Art Avanzado
Precio: Q.950.00
Duración: 3 días (2h por clase)
Horario: 9 am a 11 am o según horario agendado
Curso dedicado a la técnica del Vertido Libre & Veteado para trabajar diferentes figuras populares en el mundo del Latte Art, en este curso dedicaremos figuras pinceladas junto con los vertidos libres como: Corona Monje, Corazón, tulipán Triple, Rosetta, tulipán - Rosetta.
Metodos Café Negro
Metodos Café Negro
Precio: Q.950.00
Duración: 2 días (3h por clase)
Horario: 9 am a 12 am o según horario agendado
Conocerás los métodos de infusión, la forma correcta de como prepararlos utilizando un Ratio. Entre los métodos que se trabajaran esta: V60, Kalitta, Chemex, Origami, Moka, Cezve, Siphon Coffee, French Press, Aeropress y Cold Brew.
Perfiles del Tueste
Perfiles del Tueste
Precio: Q.1250.00
Duración: 3 días (3h por clase)
Horario: 9 am a 12 am o según horario agendado
Promoción 2da persona paga 50%
En este curso comprenderás de forma teórica y práctica los conceptos para poder tostar café desde cero, veremos degustación y prácticas sobre los diferentes perfiles que puedes encontrar en un café, es decir desde el Primer Crack hasta el Segundo Crack.
Bartender Intenacional
Bartender Intenacional
Precio: Q.2500.00 pp
Duración: 5 días (2h 30 m por clase)
Horario: 9 am a 11:30 am o según horario agendado
Promoción 2da persona paga 50%
En este curso realizaras de 6 a 7 Cocteles por cada sesión, siendo así una clase práctica conociendo +35 cocteles populares, en el curso conocerás técnicas de bar como el Refrescado, Escaseado, Agitado, Licuado, Directo al vaso, así como clasificaciones de cocteles.
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